我校学生参加第二届全国乡村振兴技能大赛广西选拔赛取得佳绩

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3月27日,由自治区人力资源和社会保障厅、农业农村厅、总工会共同主办的全国乡村振兴技能大赛广西选拔赛在柳州市第一职业技术学校举行,我校高铁乘务专业2022(3)班学生李盼凭借其扎实的专业技能与独到的创意设计,荣获餐厅服务赛项学生组第四名。

在餐厅服务赛项中,选手们需展现为顾客礼貌安座、点配菜点、席间服务等多项技能,同时需独立完成宴会设计、场地装饰、菜单安排、酒水服务以及主题餐巾花台设计等一系列竞赛任务。比赛对选手的技能要求极高,包括宴会主题设计方案的创新性、主题宴会摆台的规范性、主题造型设计及主题说明的合理性以及主题餐巾花台设计的艺术性。同时,比赛也积极倡导健康环保、安全节约的服务理念。

李盼在比赛现场


值得一提的是,参赛学生李盼在今年的全区技能大赛酒店服务赛项中已荣获一等奖,再次代表学校参加自治区级的技能竞赛,她表示:“学无止境,两个比赛的赛制和要求各有特色,为了备战此次比赛,我们参赛队在区赛之后立即投入到新一轮的紧张训练中,虽然过程艰辛,但我们克服了重重困难,不仅使我的专业知识和技能更加扎实,还积累了宝贵的实战经验,未来我将继续勇敢前行,不断开拓进取,提升自己,绘就属于自己的精彩人生。”

本次大赛以“赋能乡村振兴,提升职业技能”为核心主题,旨在发掘并培养一批技艺精湛、热爱乡村、致力于服务乡村的新时代技能人才,为推动我国乡村振兴战略的深入实施贡献力量。大赛涵盖了汽车维修、农机修理、电工、美发、养老护理、育婴、中式面点、餐厅服务、电子商务、茶艺等共计11个竞赛项目,吸引了来自全区各设区市、区直单位、高校、职业院校(含技工院校)、企业等236个代表队的754名选手踊跃参与。

带队教师与学生合影


我校现代服务专业群始终秉承并落实“岗课赛证升”融合育人的教育理念,积极鼓励和支持师生通过参赛促进教学、通过参赛促进学习,不断提升学生的专业技能水平和教师的教育教学能力。下一步,学校将继续深化产教融合、协同育人机制,持续提高教学水平和质量,充分发挥技能特长和引领示范作用,为地方经济社会的发展输送更多高素质技能人才。

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