我校学子斩获2024年全区技能大赛酒店服务赛项2个一等奖

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2024年3月9日至12日,广西职业院校技能大赛酒店服务项目中职组比赛在柳州市第一职业技术学校举行,来自全区57所中职学校的202名选手参与角逐。我校学生方学泉、农余华、周怡连、李盼组成的两支代表队凭借扎实的技能基础和稳定的临场发挥,双双拟获得本项比赛一等奖,其中方学泉、农余华更是取得总分第一名的优异成绩,顺利获得参加国赛的资格。

指导老师杨秋宁(左一)、宋青(右一)与选手李盼(左二)、

农余华(左三)、方学泉(右三)、周怡连(右二)合影


在比赛中,每队的两名选手通过抽签的方式确定参赛模块。抽中餐饮服务模块的选手,需要完成包括仪容仪表展示、工作台准备、中餐宴会摆台等一系列操作环节。抽中前厅、客房服务实操的选手,则需展示仪容仪表、工作车准备以及床铺铺设等现场实操技能。本次比赛充分展示了我校学子熟练的专业技能和优良的综合素养。

参赛学生李盼表示:“为了此次比赛,我们付出了大量的时间和巨大的努力,每天都与指导老师进行沟通交流,在整个比赛过程中,不仅收获了专业技术技能,也收获了团结协作精神和沟通协调能力。”尽管取得了优异成绩,但她在赛后表示,今后还有大量知识需要学习和掌握,要更加努力地提升自己,朝着更高的目标不断迈进。

一直以来,学校始终坚持“岗课赛证升”融合的教育教学理念,鼓励和支持师生积极参与各级各类技能竞赛,不断提升学生的专业技能水平和教师的教育教学能力,努力培养更多具有实践能力和创新精神的优秀人才。

本次竞赛以国家职业标准为依据,全面考核选手在酒店服务领域的专业知识和技能水平。同时,结合技能型人才培养的要求和工作岗位的实际需求,竞赛还适当融入了新知识、新技术、新技能等相关内容。竞赛项目涵盖了前厅接待服务、客房服务操作、餐饮服务操作以及专业理论和专业英语口试四个模块。

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